Redan på fredag den 18/12 är det julafton på Le Chef. Rimmad torsk, kryddpeppar, grönkål, smörade ärtor, vitsås & brynt baconsmör är såklart med inspiration från den klassiska lutfisken med tillbehör och även spetsad med ett brynt baconsmör om man hellre föredrar det.
Senapsglaserad grissida, valnötter, äppelsås, stjärnanis, brysselkål & rotselleristomp där smakerna är hämtade från waldorfsallad som i vanliga fall serveras kall som en typ av röra. Kanske är det dags för julköttbullar, Janssons, sill och prinskorv några dagar innan julafton. Välkomna som vanligt med distans, värme och glädje.
Le chef har öppet måndag till onsdag kommande två veckor.
Julafton på Le Chef
Rimmad torsk, kryddpeppar, grönkål, smörade ärtor, vitsås & brynt baconsmör
Senapsglaserad grissida, valnötter, äppelsås, stjärnanis, brysselkål & rotselleristomp
Veg: Omelett med svampstuvning
Mera på julbordet:
Inlagd sill, senapssill & pepparrotssill med knäckebröd, smör & ost. Ägghalvor, rödbetssallad, julskinka, senap, köttbullar, prinskorv & Janssons frestelse
https://lechef.se/
Drottninggatan 10
80320 Gävle
Info@lechef.se
026100008
