Det är bland annat denna smakupplevelse som restaurang Greken i Gävle nu ska få Gävleborna att hitta till restaurangen på Norra Köpmangatan (där Ugglan och Willgots fanns tidigare).
Självklart finns även klassiska grekiska rätter som lamm, mousaka och souvlaki på menyn.
- Till luncherna serverar vi även svensk husmanskost medan kvällsmenyn är mer genuint grekisk berättar Sara Lagnemyr, ny ägare av ”Greken” sedan en tid tillbaka.
Vasilios Chatzoudis, restaurangens tidigare ägare har sedan många år satt prägeln på Greken men hans roll nu under Saras regi är kökschef samt ansvarig för det grekiska konceptet.
Vasilios har tidigare drivit Piggys, Gefle Vapen & Mon Cherie och berättar att man självklart även erbjuder grekiska viner samt ölsorter till menyn.
– God mat och bra service står i fokus här på Greken säger Sara.

Prisvärda, smakliga rätter i "äkta" grekisk miljö med stor och inbjudande uteservering torde vara ett framgångsrecept inför sommaren.


Text och foto: Peter Ericson